ŘEZNICTVÍ | UZENÁŘSTVÍ | DOBROTY

Firmu založil roku 1990 Lubomír Dohnálek, v červnu 2002 převzal firmu syn Petr Dohnálek
a v květnu 2012 jsme založili firmu s ručením omezeným D-MASO, s.r.o.

Zabýváme se nákupem a prodejem vepřového, hovězího, kuřecího a krůtího masa.

Zabýváme se také výrobou uzenářských výrobků, uzených mas, uzených a vařených specialit dle vlasních receptur a postupů zpracování.

K tepelnému opracování stále používáme jak klasickou udírnu na dřevo, tak i moderní udírnu.
Další naší specialitou je příprava UZENÝCH ŠUNEK NA KOSTI, PŘEDVAŘENÝCH NEBO SYROVÝCH ŠUNEK NA GRIL, příprava masa na GYROS, k těmto produktům je možné zapůjčit i GRIL.

Připravujem i SELATA různých velikostí, v září 2015 jsme začali vyrábět skvělou specialitu a to: PEČENÉ SELÁTKO, toto selátko je bez kosti s pečeným bramborem, přílohou a dipem.
Tyto produkty se skvěle hodí na soukromé i firemní akce.